¿Sabías qué la vitamina C reduce el estrés?
Diversos estudios señalan que la vitamina C ayuda a reducir el estrés y mejora, incluso, los procesos cognitivos. Lo logra al reducir el nivel de cortisol en sangre, hormona que se libera como respuesta al estrés. Asimismo, actúa también sobre el sistema nervioso, ya que favorece la formación de mielina en las neuronas. De este modo, mejora la comunicación de las células y optimiza con ello procesos como la memoria.
Mecanismos por los cuales la vitamina C nos ayuda a reducir el estrés
Un estudio de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon descubrió cuando una persona tiene un déficit de vitamina C, los receptores tipo GABA. Las principales características de estos receptores para el sistema nervioso central:
- Un nivel bajo de este neurotransmisor se asocia a trastornos de ansiedad, insomnio o depresión.
- Disponer de una cantidad elevada de GABA favorece procesos como la relajación, la concentración, la memoria, la reducción de la sensación de miedo o alarma, etc.
El doctor Henrique von Gersdorff científico y coautor del estudio, señala que es probable que la vitamina C tenga una función más importante de lo que creíamos en nuestro cerebro.
De hecho, se sabe también que favorece la síntesis de varios neurotransmisores, y que su presencia es fundamental para convertir la dopamina en serotonina y que, además, modula la liberación de neurotransmisores en las células nerviosas.
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